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Le ventre : notre deuxième cerveau

Vendredi dernier, la chaîne de TV ARTE diffusait tardivement un très bon documentaire « Le ventre notre deuxième cerveau ».

Le système nerveux entérique que l’on qualifie de deuxième cerveau produit 95% de la sérotonine, un neurotransmetteur qui participe à la gestion de nos émotions et qui est impliqué dans le contrôle de la douleur et.la régulation de la thermorégulation, des comportements alimentaires et sexuels, du cycle veille-sommeil, de la douleur, de l’anxiété. En rapprochant ces constats des travaux récents qui montrent que l’équilibre en acides gras de l’alimentation module de façon importante la physiologie intestinale en agissant directement sur son métabolisme et son environnement immédiat constitué du microbiote et des systèmes nerveux et immunitaire entériques, on saisit mieux les raisons pour lesquelles l’équilibre en AGE apporte tant au bien être.

Gestion du stress

Le stress est une bonne chose, il crée les stimulations nécessaires pour que nous puissions nous adapter à une situation qui constitue une menace pour nous. Ce n’est que l’excès et surtout la répétition qui est nuisible et conduit à l’épuisement lorsque le corps n’est plus capable de répondre à ces stimulations.  C’est là que surviennent les complications du stress, souvent sous forme de maladies inflammatoires.

La composante la plus importante du stress est le stress  physiologique qui survient lorsque vous soumettez votre organisme à un déséquilibre permanent en acides gras essentiels (AGE). Celui-ci provoque d’abord un blocage de la micro-circulation dans certains tissus et ensuite l’inflammation de ces tissus. Ce qui entraîne douleurs et blocages de toutes sortes et donne cette sensation très désagréable d’avoir mal partout.

Pour en savoir plus :

un atelier-conférence au salon Bien Etre, Médecine douce et Thalasso – Paris Porte de Versailles en salle 2

Lundi  10 février 2014 à 14 h :  Gestion du stress

La santé de l’intestin

Quand l’intestin fonctionne bien, « TOUT VA BIEN ».
La santé de notre intestin est primordiale pour digérer, assimiler les nutriments essentiels dont nous avons besoin pour bien vivre,

De plus l’intestin est le garant d’un système immunitaire efficace et récemment il a été démontré qu’il a plus d’impact sur le développement du cerveau et notre comportement qu’on ne l’avait maginé.

La muqueuse intestinale constitue la barrière qui limite le passage anarchique de molécules d’origine bactérienne dans le sang. La qualité de cette muqueuse relève de la plasticité des membranes des cellules constitutives, elle-même conséquence de l’équilibre des Acides Gras Essentiels dans l’organisme.

Les substances  hormonales secrétées par les acides gras de la muqueuse régulent le contrôle de la motricité intestinale, mais aussi de la sécrétion d’insuline et de la prise alimentaire. L’équilibre en Acides Gras Essentiels contribue à une bonne régulation de ces très nombreuses fonctions de l’intestin (19000 fonctions différentes).

Pour en savoir plus :

Au salon Bien Etre, Médecine douce et Thalasso – Paris Porte de Versailles, en salle 2

Un atelier-conférence  : Dimanche 9 février 2014 à 16 h : Santé de l’intestin